Люди

  • Альбина Мельник
    Хозяйка
  • Анна Афонькина
    Бариста
  • Анна Храмова
    Бариста
  • Владислав Гомон
    Бариста
  • Дионисие Кравченко
    Бариста
  • Каха Эшба
    Шеф-повар
  • Никита Голованов
    Администратор
  • Ольга Исаева
    Хозяйка
  • Яков Анисимов
    Хозяйка

Как добраться

Если спускаться по Тверскому бульвару от Пушкинской площади, то кафе будет чуть правее Никитских Ворот, примерно напротив церкви.

30 июля
Холодный кофе в бутылках

У нас появился колд брю — это кофе, который настаивается шесть часов в холодной воде, в итоге получается бодрящий напиток с более мягким по сравнению с обычным холодным кофе вкусом, аккуратной кислотностью и плотным округлым телом.

Для приготовления нашего колд брю мы используем кофе из Кении высшей категории — дегустационная оценка 88 баллов из 100 возможных. На выбор есть три вкуса: классический, ананасовый и с красной смородиной.

18 апреля
Новое летнее меню напитков во всех Кафетериусах

Совсем скоро наступит жара и нашим гостям захочется чего-нибудь прохладного и освежающего. Мы подготовились заранее — с 23 апреля во всех Кафетериусах начинает действовать новое летнее меню напитков. Лучше всего утоляют жажду многочисленные лимонады: с красной смородиной и розмарином, ананасовый с базиликом и лаймом, малиновый и облепиховый. Не забываем и классику жанра — кофе глясе и другие холодные кофейные напитки. Еще у нас появилось два новых кавалера: зеленый (из шпината, киви и банана) и вишневый (с апельсиновым соком мятой и медом). Ждем всех!

5 марта
Кофе с картинкой

Нам мало того, что у нас самый вкусный кофе, мы придумали, как развлечь его ценителей, и установили кофе-принтер. Теперь на латте (и на кокосовом в том числе) по желанию гостя мы печатаем любую картинку — хоть Мону Лизу, хоть фотографию любимого кота.

Печатается картинка экстрактом стопроцентной арабики, поэтому на вкус напитка никак не влияет — только на настроение его хозяина. И еще принты на молочной пене держатся достаточно долго для того, чтобы купить латте навынос и устроить сюрприз друзьям или коллегам в офисе.

Любой принт — всего плюс сто рублей к цене латте, печать занимает минуту. Особенно хорошо удаются контрастные изображения на светлом фоне. Баристы расскажут о технической стороне вопроса.

Еще новости

Фотки

Еще фотки

Отзывы

Еще отзывы